농산물우수관리(GAP)란 농업환경을 보전하고 농산물의 이력 추적관리를 통해 농산물의 안전성을 확보하는 제도이다. 즉, 생산에서 유통·판매 단계까지 농산식품의 안전관리체계를 구축하여 소비자에게 안전하고 위생적인 농산물을 공급하는 제도를 말한다.

GAP 인증교육은 '농수산물 품질관리법'에 따른 의무교육이다. 농산물우수관리인증을 받고자 하는 농업인, 농산물우수관리 기준에 따라 농산물을 생산·관리하고자 하는 농업인은 2년에 1회 이상 교육을 이수해야한다.

이번 교육은 농산물우수관리기준 및 농산물우수관리인증제도 전반에 대한 내용으로 농업인이 꼭 알아야 하는 부분에 대해 교육을 진행했다.

시 관계자는 “농산물우수관리(GAP) 기본교육을 통해 고양시의 농산물 품질 경쟁력을 높이고 고품질 안전 농산물을 소비자에게 공급할 수 있도록 하겠다.”고 말했다.