이번 교육은 우리 쌀의 중요성과 우수성에 대한 공감대 확산 및 쌀 가공품의 활용방법 교육을 통한 지속적인 쌀 소비 기반 확대를 목표로 진행되며, 복숭아 단자, 도넛설기, 감자콘치즈 설기 등 다양한 레시피로 실용성 있는 내용으로 구성하여 농업기술센터 농촌생활과학관에서 다음달 7일부터 30일까지 총 8회 진행된다.

계획인원 내에서 교육생을 모집하며 교육을 희망하는 이천시민이라면 누구나 신청가능하며, 이천시농업기술센터 생활자원팀으로 직접 방문하여 신청할 수 있다.

이춘석 농업기술센터 소장은 “이번 다양한 우리 쌀 활용 교육을 통해 우리 쌀에 대한 관심이 증가되며 새로운 가치를 창출하고 쌀 소비촉진으로 이어져 농가 소득증대에 도움이 되길 바란다”고 말했다.