일반음식점 영업자는 (사)한국외식업중앙회 또는 (사)한국외식산업협회, 휴게음식점 영업자는 (사)한국휴게음식업중앙회 누리집을 통해 기존영업자 위생교육을 받을 수 있다.

음식점 영업자는 식품위생법에 따라 매년 식품위생에 관한 교육을 수료해야 하며, 미수료 시 과태료 20만원이 부과된다.

구 관계자는 “지난 2년간 코로나19 팬데믹으로 기존영업자 위생교육 기간이 한시적으로 연장됐으나, 올해는 기간 연장 없이 12월 31일에 종료되므로 서둘러 교육을 수료해야 한다.”며 “영업자 위생교육을 통해 일산서구 음식점의 위생수준이 향상될 것으로 기대된다.”고 말했다.